Όλο και περισσότεροι από εμάς μαγειρεύουμε για τα σκυλιά μας. Τα σκυλιά σας θα απολαύσουν σπιτικές λιχουδιές που περιλαμβάνουν πραγματικό μπέικον και τυρί.
Συστατικά
Οι εύκολες λιχουδιές με τυρί και μπέικον απαιτούν ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μπέικον, 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, ¼ φλιτζάνι τυρί τσένταρ, 2½ φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, δύο αυγά και 1 φλιτζάνι γάλα.
Προετοιμασία εργασίας
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Ανακατέψτε το αλεύρι, τα αυγά, το λάδι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια ανακατέψτε το γάλα, το μπέικον και το τυρί. πρέπει να σχηματιστεί μια σκληρή ζύμη. Προσθέστε περισσότερο αλεύρι εάν το μείγμα φαίνεται πολύ κολλώδες. Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι, τσιμπώντας κομμάτια 2 ιντσών. Ρίξτε τα σε μπάλες.
Έτοιμο, σετ, Ψήστε
Τοποθετήστε τις μπάλες μπέικον και τυρί σε ένα δίσκο μπισκότων και βάλτε το φορτίο στον προθερμασμένο φούρνο. Αφήστε το να ψηθεί για 20 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε και αφήστε το για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι ελαφρώς τραγανό. Αφήστε τα να κρυώσουν για 10 λεπτά. Μόλις κρυώσουν αρκετά, βάλτε τις λιχουδιές σε σφραγισμένο δοχείο και ψύξτε για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα.
Ιστορικό μεγέθους δαγκώματος
Πριν από περίπου 150 χρόνια, η έμπνευση χτύπησε όταν ο Τζέιμς Σπρατ, πωλητής ηλεκτρολόγων και κεραυνών, είδε σκυλιά στα ναυπηγεία του Λονδίνου να τρώνε σκληρό δίσκο ναυτικών. Το 1860 η Spratt άρχισε να κατασκευάζει Patents Meat Fibrine Dog Cakes, τα πρώτα εμπορικά μπισκότα σκύλου. Η επιχειρηματική του ιδιοφυΐα δημιούργησε μια ολόκληρη βιομηχανία που τώρα συγκεντρώνει 18 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως. Λαμβάνοντας υπόψη τις γενικές τάσεις, η βιομηχανία έχει αποκτήσει συνειδητοποίηση υγείας. Υψηλής ποιότητας λιχουδιές και τρόφιμα είναι εξειδικευμένα για να καλύψουν συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες σκύλων ανάλογα με τη φυλή, την ηλικία, το μέγεθος, το επίπεδο δραστηριότητας και τα θέματα υγείας. Το υψηλό κόστος τέτοιων προϊόντων έχει οδηγήσει πολλούς να πάρουν τα πράγματα στα χέρια τους, κυριολεκτικά.
