Η εξημερωμένη γάτα σας είναι σαν λιοντάρι: τρώει κρέας. Μάθετε τι συμβαίνει με τη γλουτένη και επιλέξτε ένα φαγητό χωρίς γλουτένη.
Το Kitty είναι σαρκοφάγο
Οι γάτες είναι αληθινά σαρκοφάγα. Πρέπει να έχουν υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών κρέατος όχι μόνο για να ευδοκιμήσουν αλλά για να επιβιώσουν. Όπως και με άλλα σαρκοφάγα, τα δόντια της γάτας έχουν σχεδιαστεί για να σκίζουν, όχι για μάσημα. Τα πεπτικά τους συστήματα έχουν μικρή δομή και συγκεκριμένα ένζυμα για την πέψη του κρέατος και του λίπους. Ο φίλος της γάτας σας δεν έχει μακρύ έντερο σαν το δικό σας, κάτι που είναι απαραίτητο για την καταστροφή των σκληρών κυτταρικών τοιχωμάτων των λαχανικών, των κόκκων και άλλων μη πρωτεϊνικών θρεπτικών συστατικών. Από βιολογική άποψη, η γλουτένη δεν είναι φυσική για τη διατροφή μιας γάτας. Το γατάκι σας δεν μπορεί να επεξεργαστεί γλουτένη και δεν λαμβάνει καμία θρεπτική αξία από αυτό.
Γιατί υπάρχει γλουτένη στα τρόφιμα γάτας
Η γλουτένη είναι το άμυλο, κολλώδες υλικό που είναι υποπροϊόν επεξεργασίας σπόρων όπως σιτάρι ή καλαμπόκι. Περιέχει πρωτεΐνη αλλά όχι την υγιή πρωτεΐνη κρέατος που χρειάζονται οι γάτες. Η γλουτένη εξυπηρετεί δύο κύριες λειτουργίες στα τρόφιμα γάτας. Πρώτον, η κολλώδης γλουτένη βοηθά το φαγητό να συνδεθεί σε κομμάτια κροκέτας κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και να συγκρατηθεί μαζί στην τσάντα. Δεύτερον, ενισχύει τη συνολική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες των τροφίμων. Αλλά επειδή οι γάτες δεν μπορούν να επεξεργαστούν τη γλουτένη, η γάτα σας δεν παίρνει τόση πρωτεΐνη όπως προτείνει η ετικέτα.
Δυσανεξία στη γλουτένη ή αλλεργίες στις γάτες
Πολλές γάτες μπορούν να τρώνε γλουτένη χωρίς πρόβλημα, παρόλο που το σώμα τους δεν είναι σχεδιασμένο να τρώει γλουτένη ή κόκκους οποιουδήποτε είδους. Αφού το καταπιούν, το πεπτικό τους σύστημα το αναδεύει και το περνά. Αλλά για ορισμένες γάτες, η γλουτένη μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα υγείας. Το πιο κοινό σύμπτωμα δυσανεξίας στη γλουτένη είναι πεπτικό πρόβλημα όπως διάρροια ή έμετος. Μακροπρόθεσμα, ορισμένα γατάκια μπορεί να αναπτύξουν άσθμα, σοβαρό σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή αλλεργικές δερματικές αντιδράσεις ως απόκριση στη γλουτένη. Η κτηνίατρος Karen Becker, στη συζήτησή της για τα υποπροϊόντα στις τροφές για κατοικίδια, προτείνει την αποφυγή τροφών για γάτες με οποιοδήποτε είδος γλουτένης, καθώς το πληρωτικό δεν έχει θρεπτική αξία και είναι δύσκολο να αφομοιωθεί.
Βαμμένη γλουτένη
Το 2007, σκύλοι και γάτες σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες πέθαναν από την κατανάλωση τροφών για κατοικίδια που περιείχαν γλουτένη με μελαμίνη - πάνω από 60 εκατομμύρια σακούλες τροφών για σκύλους και γάτες ανακλήθηκαν λόγω αυτού. Τα συστατικά της γλουτένης, προερχόμενα από την Κίνα, αναμίχθηκαν μελαμίνη για να αυξήσουν τα επίπεδα αζώτου και να παράγουν ψευδώς υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
