Οι τροφές για κατοικίδια με βάση τον τόνο αποτελούν περίπου το 5 τοις εκατό των κονσερβοποιημένων τροφών για κατοικίδια, και υπάρχει μια πληθώρα συνθέσεων. Σκούρο μυϊκό κρέας, υποπροϊόντα, χημικά τροποποιημένη πρωτεΐνη ψαριών και ακόμη και είδη απειλούμενων τόνου χρησιμοποιούνται σε τροφές για γάτες.
Σκούρο μυϊκό κρέας
Το σκοτεινό μυϊκό κρέας, επίσης γνωστό ως κρέας αίματος, συμβάλλει περίπου στο 12% του τόνου που αλιεύεται για την παραγωγή κονσερβοποιημένων τροφίμων και είναι το κύριο συστατικό σε τροφές για κατοικίδια με βάση τον τόνο. Το κρέας αίματος έχει μια ισχυρή γεύση που μπορεί να είναι ελκυστική για τις γάτες, αλλά το κρέας αίματος γενικά κόβεται από κονσερβοποίηση τόνου, καθώς υπάρχει μικρή ζήτηση για αυτό στην αγορά ανθρώπινων τροφίμων. Ανάλογα με τον βαθμό τροφής για γάτες, το μυϊκό κρέας μπορεί να είναι ή όχι ανθρώπινο.
Υδρόλυση πρωτεϊνών ψαριών
Η υδρόλυση πρωτεΐνης ψαριού είναι πρωτεΐνη ψαριού που διασπάται μέσω μιας χημικής διαδικασίας για την αλλαγή της χημείας των πεπτιδικών δεσμών της πρωτεΐνης. Οι βιομηχανίες αρέσουν σε αυτήν τη διαδικασία επειδή είναι απλή και φθηνή και δημιουργεί ένα σταθερό προϊόν με μεταβλητή χημική σύνθεση και λειτουργικότητα. Ωστόσο, τέτοια χημικά τροποποιημένα προϊόντα έχουν περιορισμένη διατροφική ακεραιότητα και είναι πολύ αλμυρά. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται γενικά σε ενισχυτικά γεύσης και τροφές για κατοικίδια.
Γαλαζόπτερος τόνος
Η αντιπαράθεση περιβάλλει τη χρήση απειλούμενου τόνου σε ορισμένες τροφές για γάτες. Η εταιρεία Mars δέχθηκε κριτική από την Greenpeace και άλλους οργανισμούς για τη χρήση τροφής για γάτες με γεύση τόνου. Η εταιρεία δήλωσε ότι σκοπεύει να χρησιμοποιήσει μόνο βιώσιμα ψάρια έως το 2020 και καταργεί σταδιακά την τροφή με γεύση τόνου, αντικαθιστώντας με ένα προϊόν με γεύση αλκακόρ. Το μέλος της Greenpeace Willie Mackenzie απάντησε ότι ο ερυθρός τόνος μπορεί να εξαφανιστεί έως το 2020 και ότι πρέπει να σημειωθεί ταχύτερη πρόοδος.
Υποπροϊόντα
Δεδομένου ότι το λευκό κρέας τόνου είναι το πιο περιζήτητο μέρος των ψαριών, πολλά μέρη θεωρούνται απόβλητα, επίσης γνωστά ως υποπροϊόντα. Αυτά περιλαμβάνουν το δέρμα, τα οστά, το λίπος, τα όργανα και άλλα μέρη των ψαριών που δεν έχουν ζήτηση. Αν και αυτά τα μέρη των ψαριών περιέχουν κάποια πρωτεΐνη και λίπος, δεν έχουν εμπορική αξία. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται για την παραγωγή άλλων προϊόντων, όπως ιχθυέλαιο, ιχθυάλευρα, λιπάσματα, ζελατίνη και τροφές για κατοικίδια. Γενικά, τα τρόφιμα με υποπροϊόντα είναι λιγότερο υγιή από αυτά χωρίς.
