Τα κρύα χειμωνιάτικα πρωινά, πολλοί άνθρωποι βρίσκουν γαστρονομική άνεση σε ένα ζεστό, μπολ με ραβδώσεις με θρεπτικό χυλό. Αυτό το γευστικό πιάτο μπορεί να βοηθήσει τα κουτάβια σας μέσα από αυτές τις κρύες χειμερινές μέρες στο μονοπάτι - ή τις ίδιες μέρες στον καναπέ.
Πληροφορίες κουάκερ & Οφέλη για την υγεία
Το κουάκερ είναι ένα ζεστό δημητριακό με βάση τα σιτηρά που συχνά σερβίρεται με γάλα, φρούτα ή ξηρούς καρπούς. Πολλοί κόκκοι είναι κατάλληλοι, όπως βρώμη, κινόα, κεχρί και κριθάρι. Το καλαμπόκι και το σιτάρι σερβίρονται επίσης στο κουάκερ, αλλά πολλά σκυλιά έχουν ευαισθησία σε αυτά, οπότε αποφύγετε τα στο κουάκερ του κατοικίδιου ζώου σας. Η βρώμη είναι η πιο κοινή αμερικανική επιλογή. Περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και θρεπτικά συστατικά όπως ψευδάργυρο, μαγνήσιο, βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε. Η βρώμη μπορεί επίσης να καταπραΰνει τόσο το δέρμα όσο και την κοιλιά, οπότε αυτό το δημοφιλές συστατικό κουάκερ είναι λογική επιλογή.
Βασικό κουάκερ με βάση τη βρώμη
Για να φτιάξετε ένα βασικό κουάκερ με βρώμη, βράστε 3 φλιτζάνια νερό. Προσθέστε σταδιακά 1 φλιτζάνι βρώμη χάλυβα ή βρώμη γρήγορου μαγειρέματος εάν είστε σύντομοι στην ώρα σας, ανακατεύοντας για να αποφύγετε τα κομμάτια. Προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Μειώστε στο χαμηλό, σιγοβράζοντας για περίπου 30 λεπτά ή για το χρόνο που καθορίζεται στη συσκευασία. Όταν το μείγμα είναι σχεδόν μαγειρεμένο, ανακατεύουμε σταδιακά σε 1 φλιτζάνι αγελαδινό, κατσικίσιο ή γάλα καρύδας. Μην βράζετε το γάλα. Κορυφή με 1/4 φλιτζάνι των αγαπημένων φρούτων του σκύλου σας.
Κουάκερ μεικτού κόκκου
Ένα απλό χυλό μικτού κόκκου αντικαθιστά μέρος της βρώμης. Βράστε 3 φλιτζάνια νερό. Προσθέστε σταδιακά 1/3 φλιτζάνι βρώμη, 1/3 φλιτζάνι ρύζι και 1/3 φλιτζάνι quinoa, ανακατεύοντας για να αποφευχθούν τα κομμάτια. Μειώστε στο χαμηλό, σιγοβράζοντας για περίπου 30 λεπτά. Όταν το μείγμα είναι σχεδόν μαγειρεμένο, ανακατεύουμε σταδιακά σε 1 φλιτζάνι αγελαδινό, κατσικίσιο ή γάλα καρύδας. Μην αφήνετε το γάλα να βράσει. Κορυφή με όχι περισσότερο από 1/4 φλιτζάνι των αγαπημένων φρούτων του σκύλου σας.
Εξυπηρέτηση πληροφοριών και γενικές εκτιμήσεις
Εάν το σκυλί σας δεν ανέχεται το γάλα, χρησιμοποιήστε νερό, προσαρμόζοντας την ποσότητα όπως απαιτείται. Το γάλα καρύδας είναι ένα θρεπτικό υποκατάστατο του γαλακτοκομικού γάλακτος. Το κουάκερ είναι ένα καλό συμπλήρωμα στη διατροφή του σκύλου σας, με το κρέας και τα λαχανικά να είναι τα συνιστώμενα βασικά. Γενικά, τα δημητριακά πρέπει να συνθέτουν μόνο το 10% της διατροφής του σκύλου σας. Έτσι περιορίστε το μέγεθος της μερίδας. Όταν εισάγετε κουάκερ, προσφέρετε μια μικρή ποσότητα στην αρχή και περιμένετε 24 ώρες για να παρακολουθήσετε την πέψη πριν αυξήσετε σταδιακά την ποσότητα σε ένα δέκατο της διατροφικής του θερμιδικής πρόσληψης. Σε γενικές γραμμές, σκεφτείτε το ως ένα πιάτο.
