Τα σκυλιά μπορούν να επωφεληθούν από τα θαλασσινά. Τα σπιτικά μπιφτέκια σολομού αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στις εμπορικές θεραπείες σκύλων και παρέχουν πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες και υγιή λιπαρά οξέα στη διαδικασία.
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 βαθμούς Φ.
Βήμα 2
Ανοίξτε ένα κουτί σολομού και αδειάστε το περιεχόμενο σε ένα μπολ ανάμειξης. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ξεφλουδίσετε το σολομό και να αφαιρέσετε τυχόν κόκαλα.
Βήμα 3
Ανακατέψτε το panko, τα αυγά, τα τεμαχισμένα καρότα και το μαϊντανό στον σολομό, ανακατεύοντας έως ότου το μείγμα ενωθεί πλήρως και ενώνεται εύκολα.
Βήμα 4
Χρησιμοποιήστε μια σέσουλα παγωτού ή μπισκότων για να σχηματίσετε μπάλες 1 έως 2 ιντσών από το μείγμα σολομού. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να ισιώσετε ελαφρά κάθε μπάλα σε ένα στρογγυλό μπιφτέκι και τοποθετήστε το σε ένα λαδωμένο φύλλο μπισκότων.
Βήμα 5
Ψήνουμε τα μπιφτέκια σολομού για περίπου 12 λεπτά και μετά γυρίζουμε κάθε μπιφτέκι και ψήνουμε για επιπλέον 12 λεπτά. Για πιο μαλακά μπιφτέκια, ψήστε για 10 λεπτά σε κάθε πλευρά.
Βήμα 6
Αφαιρέστε τα μπιφτέκια σε ένα συρμάτινο ράφι για να κρυώσουν εντελώς πριν το σερβίρετε ή αποθηκεύσετε. Μπορείτε να καταψύξετε τα μπιφτέκια για μία εβδομάδα ή να τα παγώσετε για έως και δύο μήνες.
